Тази смес е идеалният заместител на бакпулвера
Вероятно поне веднъж сте изпадали в следната ситуация - при приготвянето на любимото ви тестено изделие виждате, че бакпулверът ви е свършил. Но в случая хитрите домакини приготвят една смес, която е перфектният заместител на тази съставка.
Кога в тестото се слага СОДА и кога БАКПУЛВЕР - всяка домакиня трябва да знае това
Как се приготвя "домашен" бакпулвер?
За да направите домашен бакпулвер, ще са ви необходими следните съставки:
- нишесте;
- брашно;
- лимонена киселина;
- сода за хляб;
Що се отнася до брашното и нишестето, по 1 супена лъжица от всяка съставка са напълно достатъчни. Лимонената киселина трябва да е два пъти повече. Препоръчителното количество сода е 1/4 супена лъжица.
Време е за отговор на въпроса: Колко бакпулвер се слага на 1 кг брашно?
Внимателното смесете всички горепосочени насипни продукти. Необходимо е да използвате само 1 супена лъжица от този бакпулвер за приготвянето на любимото ви тестено изделие. Останалото количество може да сложите в сух буркан и да го използвате по-късно.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от РЕЦЕПТИ:
Какви подправки задължително се слагат на агнешката супа
Каква трябва да е марината за агнешките котлети, за да се топят в устата
Кои са най-добрите гарнитури за агнешко месо
Как да имаме най-крехкото агнешко на фурна
Тази разкошна агнешка чорба се харесва и на най-претенциозния вкус
Ябълков сладкиш с орехи и канела: Перфектна комбинация
Агнешка плешка с дреболийки и ориз: Превъзходен вкус
Как да имаме най-пухкавия великденски козунак
Вкусът на тези бабини великденски сладки ще ни върне много години назад
Редактор:
Таня Станоева
Предишна
